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经区市场监管局开展食品安全知识进校园活动

发布日期:2018-06-27 14:34访问次数: 信息来源:威海市食药监管局字号:[ ]


世爵娱乐登陆 www.s3kof.com.cn 为进一步普及食品安全知识,切实保障学校食堂食品安全,不断加强学校食堂食品安全监管工作,全面提升学校食堂食品安全水平,6月22日,经区市场监管局在威海市职业中等专业学??故称钒踩督T盎疃?,餐旅服务部全体老师学生、东西餐厅经理主管、学校食品安全管理人员共计420人参加了此次活动。

活动中,经区局食品安全监管人员通过深入浅出、生动形象的讲解,就食堂布局流程、设施设备以及食品采购索证索票、进货台账登记、食品留样、餐具消毒等方面作了详细介绍,就如何规范经营、如何预防食品安全事故等管理知识进行讲解,使与会人员切实掌握食品安全操作规范,提升食品安全法律意识,强化食品安全主体责任。

此次活动受到师生好评,取得良好效果。今后,经区市场监管局将继续开展食品安全知识宣传活动,努力营造人人关注、共同参与食品安全的良好氛围,切实保障群众饮食安全。





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